بسیاری از مطالعات ثابت کرده‌اند که افرادی که به طور منظم سیب درجه ۱ مصرف می‌کنند در مقایسه با افرادی که سیب را مصرف نمی‌کنند کمتر در معرض سکته هستند.
این میوه ترش و شیرین همچنین حاوی مقدار زیادی پتاسیم است که با کنترل فشار خون بالا از خطر حمله قلبی جلوگیری می کند.
سیب یکی از سالم ترین میان وعده هایی است که باید از آن لذت ببرید. برای افرادی که از دیابت نوع 2 رنج می برند بی خطر است و می توانند هر روز بدون هیچ نگرانی در دنیا آن را بخورند.
بر اساس یک مطالعه اخیر، خوردن یک سیب برای صبحانه احتمال ابتلا به دیابت نوع 2 را تا 29 درصد کاهش می دهد.
این میوه خوش‌مزه همچنین می‌تواند از تبدیل آنزیم‌های خاصی به نشاسته جلوگیری کند، در عوض به قند ساده‌ای تبدیل می‌شوند که بدن شما برای تولید انرژی به آن نیاز دارد.
علاوه بر این، سیب یک راه عالی برای کنترل انسولین است، زیرا اجزای موجود در آن شناخته شده است که قند را به طور پیوسته در جریان خون آزاد می کنند.
مقدار مناسب فیبرهای محلول در میوه همچنین سطح قند خون را در بیماران دیابتی کنترل می کند.
با مصرف سیب به هر شکلی می توانید سلامت ریه خود را بهبود ببخشید. با تشکر از اجزای موجود در این میوه که از چندین مشکل تنفسی مانند برونشیت، آمفیزم و آسم جلوگیری می کند.
سیب با خواص ضد التهابی، ضد جهش زایی، ضد تکثیر و فلاونوئیدها غنی شده است و می تواند احتمال ابتلا به سرطان لوزالمعده را کاهش دهد.
به گفته کارشناسان، مصرف منظم سیب همچنین می تواند بدن شما را از تومورهای پستانی پیشگیری کند. گفته می شود الیگوساکاریدهای موجود در سیب سلول های سرطانی روده بزرگ را از بین می برند.
این میوه شگفت انگیز دارای مقدار زیادی فلوریدزین (یک فلاونوئید) است که از زنان در برابر پوکی استخوان محافظت می کند.
بور ترکیبی موجود در سیب همچنین برای تقویت استخوان ها کار می کند و از مشکلات استخوانی بیشتر زنان جلوگیری می کند.
