زردآلو به طور طبیعی سرشار از آب است که برای هیدراته ماندن مهم است.
هیدراتاسیون مناسب برای چندین جنبه از سلامت، از جمله فشار خون و ضربان قلب حیاتی است.
ممکن است از کبد شما محافظت کند:
برخی از داده ها نشان می دهد که زردآلو شکر پاره ممکن است به محافظت از کبد شما در برابر استرس اکسیداتیو کمک کند (31Trusted Source، 32Trusted Source).
در دو مطالعه حیوانی، موش‌هایی که با الکل و زردآلو تغذیه شده‌اند، سطوح پایین‌تری از آنزیم‌های کبدی و نشانگرهای التهابی نسبت به موش‌هایی داشتند که الکل دریافت کردند اما زردآلو نداشتند (31 منبع معتبر، 32 منبع معتبر).
این تحقیق نشان می‌دهد که زردآلو به دلیل محتوای آنتی‌اکسیدانی بالایی که دارد به پیشگیری از آسیب کبدی کمک می‌کند.
با این حال، سخت است که بدانیم آیا این میوه همان فواید را در انسان دارد یا خیر تحقیقات بیشتری لازم است.
در دو مطالعه موش، زردآلو از کبد در برابر استرس اکسیداتیو ناشی از مصرف الکل محافظت می کند.
با این حال، مطالعات انسانی مورد نیاز است.
به راحتی به رژیم غذایی خود اضافه کنید:
هر دو زردآلو تازه و خشک یک میان وعده سریع و خوشمزه یا افزودنی آسان به وعده غذایی مورد علاقه شما هستند.
شما می توانید آنها را به روش های مختلفی به رژیم غذایی خود اضافه کنید، از جمله:
به مخلوط دنباله دار یا گرانولا هم بزنید.
تازه به عنوان میان وعده مصرف می شود.
برش داده و به ماست یا سالاد اضافه کنید.
در مربا، کنسرو و سالسا استفاده می شود.
در آرام پز با گوشت مانند مرغ یا گوشت گاو خورش می شود.
به دسرهایی مانند پای، کیک و شیرینی اضافه می شود.
از آنجایی که زردآلو شیرین و ترش است، می توان از زردآلو به عنوان جایگزینی برای هلو یا آلو در اکثر دستور العمل ها استفاده کرد.
هر دو زردآلو تازه و خشک به طور گسترده ای در دسترس هستند.
می‌توانید آنها را به تنهایی بخورید یا به غذاها، غذاها یا دسرهای مورد علاقه خود اضافه کنید.
خط پایین
زردآلو میوه ای خوشمزه است که سرشار از ویتامین، فیبر و آنتی اکسیدان است.
آنها فواید متعددی از جمله بهبود سلامت چشم، پوست و روده دارند.
زردآلو تازه یا خشک شده به راحتی به ماست، سالاد و وعده های غذایی اصلی اضافه می شود.
اگر به خوردن هلو و آلو عادت دارید، زردآلو می تواند راهی عالی برای تغییر روتین شما باشد.
