تولید شاخه نبات عباس قادری در ایران سابقه ای طولانی دارد و بلورهای شفاف آن را همه ایرانیان می شناسند. این محصول سنتی ایرانی در سراسر جهان شهرت پیدا می کند و ما خوشحالیم که در آن سهم داریم.
آب نبات راک، یک آب نبات محبوب در فروشگاه‌های سراسر جهان، دارای ویژگی‌های جالب مختلفی است، از جمله منشاء آن، فرآیند ایجاد آن و علم ظاهر آن.
به گفته سازنده آب نبات راک، درایدن و پالمر، آب نبات سنگی در نوشته‌های هندی و ایرانی از قرن نهم میلادی ذکر شده است.
این نشان می دهد که آب نبات سنگی بیش از هزار سال است که وجود داشته است و احتمالاً در بخش شرقی جهان اختراع شده است.
قبل از تبدیل شدن به یک شیرینی محبوب، آب نبات سنگی به عنوان دارو استفاده می شد.
به گفته Candy Warehouse، شکسپیر در نمایشنامه خود با عنوان “هنری چهارم” از آب نبات سنگی به عنوان داروی گلو یاد می کند.
درست کردن آب نبات سنگی به مواد زیادی نیاز ندارد. فقط شکر و آب، اما صبر زیادی می طلبد، زیرا ممکن است تا یک هفته طول بکشد تا آب نبات رشد کند.
آن را با جوشاندن آب قند، و سپس آویزان کردن یک رشته با روکش شکر در محلول به دست می‌آورند و تا زمانی که آب نبات سنگی رشد کند، دست نخورده باقی می‌ماند.
برای تنوع، ممکن است رنگ یا طعم دهنده غذا اضافه شود.
آب نبات سنگی اساساً کریستال های قندی است که برای ایجاد کریستال های بزرگ قند رشد می کند.
پرورش آب نبات سنگی یک راه آسان برای یادگیری بیشتر در مورد کریستال ها و نشان دادن نحوه تشکیل آنها است.
چه به آب نبات سنگی به عنوان تزئینی برای یک پروژه پخت و پز یا به عنوان یک پروژه سرگرم کننده و آسان برای بچه ها برای یک روز بارانی نیاز داشته باشید، درست کردن آب نبات سنگی کار فوری است.
