درخصوص حلوا ارده باید نکته اصلی را به خاطر بسپارید و این است که حلوا یک دسر است. بنابراین، با وجود طعم و خواص مفید، نباید از آن به عنوان غذای اصلی استفاده کنید.
در غیر این صورت ممکن است آسیب هایی به بدن وارد کنید. پس از همه، حدود 25٪ از جرم خود را در ترکیب خود دارد.
همچنین، آن را به طور منظم نخورید، بلکه فقط از زمان به زمان 20-30 گرم در روز. این به جلوگیری از دریافت کالری اضافی و قدردانی از شیرینی خارق العاده شرقی کمک می کند.
اگر در مورد حلوای آفتابگردان صحبت کنیم، ارزش انرژی آن حدود 500-550 کیلو کالری است.
نسبت پروتئین، چربی و کربوهیدرات در 100 گرم محصول:
- چربی ها: 27-32 گرم.
- کربوهیدرات: 50-60 گرم.
همانطور که برای گونه های دیگر، ترکیب و ارزش انرژی تقریبا یکسان خواهد بود.
ارزش اصلی حلوا فیبر غذایی است. مشکل اکثر مردم شهر خصوصاً در اواخر زمستان و اوایل بهار کمبود فیبر غذایی در نظر گرفته می شود که به طور قابل توجهی بر عملکرد دستگاه گوارش و سایر اندام ها تأثیر می گذارد.
بنابراین، هنجار روزانه برای یک بزرگسال حدود 40 گرم است، و برای این شما باید حداقل 500 گرم سبزیجات و میوه در روز بخورید.
100 گرم حلوا حاوی حدود 10 گرم فیبر غذایی است که تقریباً 1/4 از حد معمول روزانه است. علاوه بر این، آنها در معده هضم نمی شوند، بلکه در روده پردازش می شوند و در نتیجه هضم و جذب مواد مغذی را بهبود می بخشند.
کمبود فیبر غذایی می تواند منجر به چنین مشکلاتی شود:
- یبوست و تشکیل پولیپ؛
- اختلال در عملکرد کبد؛
- تشکیل تومورها در دستگاه گوارش؛
- گسترش رگ ها؛
- دیس بیوز؛
- تشکیل سنگ در کیسه صفرا؛
- هموروئید
با مصرف دوره ای حلوا در دوزهای متوسط، می توان به راحتی از همه اینها جلوگیری کرد.
از آنجایی که دسر حاوی دانه ها و آجیل هایی است که تحت عملیات حرارتی قابل توجهی قرار نمی گیرند، حلوا حاوی عناصر و ویتامین هایی است که برای زندگی مهم هستند.
