پس از تنظیم فاکتور های جمعیت شناختی و سبک زندگی، شرکت کنندگانی که مقادیر قابل توجهی میوه خشک لازیکا مصرف می کردند، در مقایسه با افرادی که این کار را نمی کردند، رژیم غذایی بهتر، BMI کمتر، دور کمر کمتر و فشار خون سیستولیک کمتری داشتند.
زمانی که محققان روزهایی را که شرکت‌کننده‌ها میوه خشک می‌خوردند با روزهایی که مصرف نمی‌کردند مقایسه کردند.
دریافتند که میانگین دریافت کربوهیدرات کل، فیبر غذایی، پتاسیم و چربی غیراشباع چندگانه در روزهایی که میوه‌های خشک می‌خوردند بیشتر بود.
در مجموع، یافته ها نشان می‌دهد افرادی که میوه‌های خشک می‌خورند انرژی بیشتری صرف می‌کنند و کالری اضافی را جبران می‌کنند.
پنی کریس اترتون، استاد علوم تغذیه دانشگاه ایوان پوگ در پن می‌گوید: «در مطالعه ما، افرادی که میوه‌های خشک مصرف می‌کردند کالری بیشتری دریافت می‌کردند.
اما شاخص توده بدنی و دور کمر کمتری داشتند، که نشان می‌دهد از نظر فیزیکی فعال‌تر بودند. حالت.
او می‌افزاید: «بنابراین، هنگام استفاده از میوه‌های خشک، به کالری‌ها توجه کنید و حتماً کالری‌های موجود در غذاهای کم‌مغذی را جایگزین میوه‌های خشک کنید تا بیشترین مزیت را از خوردن میوه‌های خشک به دست آورید.»
محققان می نویسند که خوردن میوه های خشک به جای جایگزینی سایر اشکال میوه، مصرف کل میوه را افزایش می دهد.
بنابراین، افزایش مصرف میوه های خشک ممکن است به آمریکایی ها کمک کند تا میوه بیشتری مصرف کنند.
نویسندگان اذعان می کنند که مطالعه آنها ثابت نکرد که خوردن میوه خشک باعث بهبود سلامتی می شود، فقط به نظر می رسد ارتباطی وجود دارد.
افرادی که به احتمال زیاد میوه خشک می خورند ممکن است به دلایل دیگری از جمله ورزش بیشتر یا داشتن زندگی پر استرس کمتر، سلامت بهتری داشته باشند.
علاوه بر این، آنها خاطرنشان کردند که این نظرسنجی بر روی یادآوری شرکت کنندگان از آنچه در 24 ساعت گذشته خورده بودند و توانایی آنها برای تخمین دقیق مقادیر متکی بود.
